Vanilja keksit

Tehtiin sitten keksejä, kun tylsyys yllätti :)

Yritin etsiä jotain hyvää cookie reseptiä,

 mutta kun en mieluista löytänyt niin sitten vähän sovelsin useampaa reseptiä ja heitin hatusta :)

Nää on vähän ku isot hannatädit :)

Ohje:

150g voita

1dl fariinisokeria

1dl sokeria

½ dl vaniljakreemijauhetta

2tl vaniljasokeria

1 muna

2tl leivinjauhetta

4,5dl jauhoja

1/4 dl kermaa

Vatkaa voi ja sokerit vaaleaksi. 

Lisää vaniljakreemijauhe ja muna.

Sitten kuivat aineet sekaan ja lopuksi loraus kermaa.

Pyöritä golfpallon kokoisiksi palloiksi pellille ja paista uunin keskitasolla 175 asteessa n 15 min.

Eliaksen kastekakku

Kastekakku 20h. 

Tein 5munan pohjalla kuitenkin :) eli vähän reilumpi..

Sisällä oli mansikkatäyte kinuskilla.

Onnea vielä hienosta nimestä Eliakselle :)

Rippikakku Eerolle

Viime kesäsiä rippikakkuja. Täytteet ihan unholassa jo.

Banaanitäyte 2

Banaanirahka

2,5dl vispikermaa

2dl maitorahkaa

2 isoa banaania tai 3 pientä

muutama rivi maitosuklaata rouhittuna

½dl vaniljakreemijauhetta

½dl sokeria

Tämä on hyvä täyte perus mansikka-banaanikakun ystäville vähän päivitettynä versiona :)
24cm kakkuun kahteen väliin.

Soseuta banaanit ja lisää vähän sitruunamehua jotta banaanit ei tummu.
Rouhi suklaa, vispaa kerma ja lisää rahka.
Lopuksi suklaa, banaanit, sokeri sekä kreemijauhe.

Toimii hyvin esim mansikkahillon kanssa :)

Tunnustus

Blogini sai ensimmäisen tunnustuksen :)

Kiitos siitä Heidille Humselot blogiin!

Tunnustuksen säännöt ovat:

1. Kiitä linkin kera bloggaajaa, joka antoi tunnustuksen.

2. Anna tunnustus eteenpäin 5:lle lempiblogillesi ja kerro siitä heille kommentilla.

3. Kopioi Post it - lappu ja liitä se blogiisi.

4. Ole iloinen saamastasi tunnustuksesta, vaikka se onkin kerrottu vain Post it - lapulla ja toivo, että lempibloggaajasi jakavat sen eteenpäin.

Tunnustukset lähtee eteenpäin seuraaville

Life Dreams and Loves

Ainolassa

Kakkutaikuri
Entten tentten teelikamentten

En nyt saa tähän kuin neljä.

Skonssit

Skonssit maistuvat suolaisina tai makeina. Nopeita ja helppoja pikkusyötäviä :)

4dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

1tl soodaa

1tl suolaa

1tl sokeria

50g voita

2dl piimää, jugurttia, maitoa

Sekoita kuivat aineet ja nypi voi joukkoon murumaiseksi seokseksi. 

Lisää joukkoon piimä ja sekoita nopeasti tasaiseksi, vältä turhaa vaivaamista sitkon välttämiseksi.

Kaada taikina jauhotetulle pöydälle ja painele 2-3 senttiä paksu levy. 

Painele levystä rinkuloita vaikka lasia apuna käyttäen ja siirrä leivinpaperin päälle pellille ja voitele.

Voiteluun 

1 keltuainen

½dl maitoa

(tai pelkkä muna tai pelkkä maito)

Paista 200 asteessa 10-15min.

Taikinan voi maustaa 

kuivatuilla hedelmäpaloilla esim rusinat

juustoraasteella

pähkinöillä

Tarjoile suolaisina tai makeina hillon ja kermavaahdon kera :)

ap ohje Oliviasta

Kerroskakku Sennille

Toiveena oli kerroskakku prinsessalle 

vaaleanpunaista ja valkoista 

Koriste lähemmin

reilu 25h kakku

sisällä kinuskia ja mansikkatäyte

Näitä pienten tyttöjen kastekakkuja on kyllä ihana tehdä, ne on aina niin hellyyttäviä <3